배달삼겹 배삼요(FEAT. 드라이에이징)

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배달삼겹 배삼요(FEAT. 드라이에이징)

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배달삼겹 배삼요에 대한 간략 설명

배달삼겹 배삼요는 다른 배달삼겹과 다르게 드라이에이징 숙성을 합니다.

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일반배달삼겹 - 수입삼겹살 해동  -> 조리

배삼요   -> 수입삼겹살 해동  -> 초숙성(유수분 분리)   -> 2일간의 저온안정화

            -> 조리

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2일간의 저온 안정화 기간동안 드라이에이징을 거치면서 고기의 풍미와 연도를 증가 시켜 줍니다.

배달삼겹 배삼요는 다른 배달삼겹처럼 폭리를 취하지 않습니다.

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일반배달삼겹 - 200g 14500(약) : 배송료 3500원, 각 반찬류 포함

                    800g 31000원 (조건 위와 동일) 

배삼요 - 200g 9000원 각 반찬류 포함, 배송비 3500원 별도  합 : 12,500원

           1kg  18000원 :밥, 쌈, 찌개, 5종반찬 각1천원, 배송비 3500원 

                                                                              합 : 25500원

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조리시 기름기를 최대한 제거하여 삼겹살이지만 나름 담백하게 먹을수 있습니다

불필요한 종류의 사이드까지 모두 가격에 포함시키지 않고 꼭 필요한것만 선택하여 넣을수 있도록 하였습니다.

많은 분들이 찾아주시는 배삼요는 배삼요 만의 조리방법으로 삼겹살이지만 너무 기름지지 않고 담백하게 즐길수 있어 좋습니다.

혹시나 샵인샵 매장을 오픈하고 싶으신분이 계신다면

문의) 02-924-2981 로 연락주시면 감사하겠습니다.