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정치인 이재명 정치인 이재명 현 경기도지사 경력사항2018.07 ~제35대 경기도 도지사2017.01제19대 대통령선거 더불어민주당 경선 후보2014.07 ~ 2018.03경기도 성남시 시장2012.06민주통합당 기초자치단체장 협의회 의장2010.07 ~ 2014.06경기도 성남시 시장2004 ~ 2005국가청렴위원회 성남부정부패신고센터 소장2004성남시립병원설립추진위원회 공동대표2003 ~ 2004성남참여연대 집행위원장1989.05민주사회를위한변호사모임 국제연대위원1986.07제28회 사법시험 합격 선거이력2018년 제7회 전국동시지방선거 시·도지사선거 당선경기도더불어민주당56.40%2014년 제6회 전국동시지방선거 구·시·군의 장선거 당선경기도 성남시새정치민주연합55.05%2010년 제5회 전국동시지방선거 구·시·.. 2018. 7. 22.
냉동삼겹살과 냉장삼겹살의 차이 냉동삼겹살과 냉장삼겹살의 차이냉동삼겹살집이 많이 생기고 있어 지금은 크게 반응하지 않을지 모르지만 얼마전까지만 해도 냉장삼겹살이 굉장히 유행하였다 일반적인 무한리필 집이나 저가 삼겹살집의 경우는 수입 냉동삼겹살을 해동하여 생고기로 판매하였었다(여기서 생고기로 판매한다는것은 냉장으로 속여 판다는것이아니고 양념육이 아닌 생고기를 의미합니다.)그래서 그런지 삼겹살을 구우면 찌꺼기 같은 것들이 눈에 보였다 이런 현상은 해동과정에서 단백질과 수분 기름등이 고기와 온전히 결합하지 못하였고 숙성과정을 제대로 거치지 못하여 발생하는것이다 보통은 삼겹살을 구우면 기름이 가장 먼저 생긴다. 고기 육속에는 이미 결합수가 꽉 잡혀 있기 때문에 수분먼저 배출되지 않는다하지만 잘못해동된 삼겹살의 경우는 위 사진과 같이 유리수가 .. 2018. 7. 21.
뚝섬 경양식집"백종원의 골목식당" 뚝섬 경양식집 "백종원의 골목식당"백종원의 골목식당은 죽어가는 골목상권을 살리자는 좋은 취지에서 시작하였다 지금껏 많은 골목식당이 백종원의 좋은 솔루션으로 영업이 점점 좋아진다는 말들이 들리곤 하는데 그래도 자신의 고집으로 매장을 운영하면서 있는욕 없는욕을 다 듣고 있는 사람들이 있다물론 제작진과의 어느정도 합의된? 상황연출일수 있지만(이 생각에 대한 근거는 는 없다) 너무나 배우고자 하는 태도가 불량하고 자신의 생각과 고집으로만 이끌어 가려고 한다자기가 하고 싶은데로 하다보니 지금껏 장사가 안되는것인데 왜 그걸 고집하는지 모르겠다현재까지도 뚝섬 경양식집의 경우는 백종원이 제시하고 필동에서 배워온 방식으로 영업하지 않고 자신만의 스타일로 영업을 하고 있다고 한다백종원대표가 말한것처럼 그렇게 할거 뭐하러 .. 2018. 7. 21.
마마무 화사 김부각과 열애 마마무 화사 김부각과 열애마마무 화사가 이번에는 간장게장과 김부각 먹방을 보여줬다 김부각에 대한 애정은 대단한것으로 나왔는데 엄마가 보내주는 음식중에 바빠서 잘 먹지 못하면 버려지는것이 있는데 유일하게 버리지 않고 다 먹어 치우는것이 김부각이라고 한다제목에서도 표현했듯이 김부각에 대해 생소한 사람들이 많이 있을것인데 혹시나 사람이름인가? 란 생각으로 화사&김부각의 열애 로 알고 있으실분이 혹시나 계실까 싶어 붙여 보았습니다. 김부각은 양념한 찹쌀풀에을 바르고 통깨와 고추가루등을 뿌려 식용류로 튀긴거을 말한다 바삭바삭하며 짭쪼름하고 단맛이 입맛을 돋기에도 좋고 아이들 반찬으로도 좋은 평을 듣고 있는 음식이다 새삼스럽게 화사로 인해 등장한 김부각이 또 어떤 이슈로 발전할지 기대가 된다지난번 화사의 곱창 먹방.. 2018. 7. 21.
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