728x90 삼겹살원가계산1 삼겹살 한우 수입소고기 원가는 어떻게 될까요? 삼겹살, 한우, 수입소고기 원가는 어떻게 될까요? 안녕하세요 오늘은 고기에 대해 좀 더 알아보도록 하겠습니다. 우리나라에서 가장 잘 팔리는 고기는 바로 삼겹살이겠죠? 챕터 1. 삼겹살에 대해 알아보도록 하겠습니다. 캬~~먹음직스럽죠? 지금보이는 사진은 일반 삼겹살이 아니죠? 뼈삼겹이라고 삼겹살에서 갈비대를 분리하기 전에 받아서 구워 먹는것인데요 부위에 따라 정형하는 방법에 따라 요리방법이 달라지기도 합니다. 이 사진과 아래 사진을 보시면 돼지고기에 대해 잘 아실수 있으실텐데요 그중에서도 오늘은 삼겹살에 대해 집중 탐고 하도록 하겠습니다. 삼겹살은 외국에서는 선호하는 부위가 아닙니다. 생각보다 기름이 많다 보니 선호하지 않는 부위이고 외국에서는 안심이나 등심 부위가 더욱 비싸게 팔리고 있습니다. 저렴한 삼.. 2016. 1. 15. 이전 1 다음 728x90
